Des pommes de terre rôties

«Aussi simples que soient les pommes de terre rôties, il existe une poignée de détails minuscules, mais importants – repris tout au long de ma carrière en cuisine – qui, une fois combinés, vous donnent cette recette ultime, qui, à mon avis, crée la pomme de terre parfaite. Quel luxe. ”Ingrédients2,5 kg de pommes de […]

Du Saumon à la niçoise

Ingrédients2 filets de saumon 120 g, sans peau, écaillés, désossés, provenant de sources durables300 g de haricots verts2 gros œufs en liberté8 olives noires (en pierre)2 cuillerées à soupe de yaourt grec MéthodePlacez le saumon, peau vers le bas, dans une passoire sur une casserole d’eau bouillante salée, à couvert, à la vapeur pendant 8 […]

Une salade de calamar grillé

«Inspiré par l’investissement en goût que Nonna Franchina a fait pour farcir son calmar, j’ai proposé cette recette qui utilise le même principe, mais inversement. Nous faisons une salsa hallucinante dans laquelle plonger les calamars chauds et grillés, créant une merveilleuse harmonie entre la saveur et la texture. La salsa est également excellente lorsqu’elle est […]

Le boost de l’organique

Les producteurs de repas naturels – dont beaucoup sont fiers de s’occuper de petits vergers ou de troupeaux de volailles – devront améliorer leurs capacités de négociation dans les grandes entreprises plusieurs semaines à l’avance, car la consolidation de prêts génère une liste plus courte des principaux clients. Amazon. L’achat de Whole-Food Market Place par […]

Les bienfaits de l’échalotte

De petite taille mais de forme parfaite, les échalotes sont des figurines miniatures parmi les proches d’allium, et de loin les plus remarquablement appréciées de la tribu par les chefs. Si les oignons sont un besoin quotidien, les échalotes sont vraiment un plaisir culinaire raffiné. Leur titre alternatif, échalote, est lié à Ascalon, une métropole […]

Une meilleure nutrition pour une meilleure santé mentale

Une mauvaise santé psychologique est un problème mondial qui affecte considérablement le niveau de vie de la population. Les problèmes de santé mentale affectent environ un homme et une femme sur six vivant en Grande-Bretagne et sont plus fréquents chez les femmes que chez les hommes. Parmi celles-ci, la dépression majeure est probablement la plus […]

Du steak

Souhaitez-vous déplorer le fait que vous ne résidez pas près d’un boucher de meilleure qualité? J’habite à New York, un endroit où l’on pourrait soi-disant faire livrer les papiers pot à la propriété à n’importe quelle heure ou même, et même je me bats constamment pour obtenir des ressources en viande de qualité. Prenez contact […]

Des pates… à la saucisse

J’espère que vous avez tous passé une fantastique fête de Pâques. J’ai pris un peu de temps libre pour profiter des vacances de printemps et des vacances en famille, mais je suis vraiment ravi de revenir et de poster à nouveau avec vous. J’ai TELLEMENT de délicieuses recettes que j’ai hâte de partager, à commencer […]